经济师

2020, No.371(01) 262-263

[打印本页] [关闭]
本期目录(Current Issue) | 过刊浏览(Past Issue) | 高级检索(Advanced Search)

餐饮业新生代员工激励研究

李灵燕;石高宏;

摘要(Abstract):

首先,通过对西安市七大城区共计270家餐厅的经理和员工两大群体分别进行问卷和访谈调研,并对调研结果进行分析,发现餐饮业员工流动性高的一个主要原因是新生代员工职业诉求和企业用人期望之间存在较大差异;然后,应用美国企业百年管理史中的重要思想和经验结果,对餐饮业雇佣关系管理转型的必要性和重要意义等进行分析和解释;最后,通过海底捞案例分析,说明员工安心、满意与企业竞争力和绩效增长之间的关系。

关键词(KeyWords): 新生代;员工激励;交互主义;员工流动性

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 陕西省社会科学基金项目《西安市餐饮业服务员短缺问题研究(立项号:2017D014)的阶段性成果》

作者(Author): 李灵燕;石高宏;

Email:

扩展功能
本文信息
服务与反馈
本文关键词相关文章
本文作者相关文章
中国知网
分享